Ugnen är en källa till värme och komfort, ett sätt att laga mat, torka frukt och svamp. Det användes för att baka bröd. Den ryska spisen var också en plats att sova. Hon kunde läka en patient med förkylning. Enheten ventilerade och torkade bostaden och skapade en gynnsam atmosfär. Denna enhet användes till och med för reningsändamål: de ångade i den med kvastar.
Som regel var det massiva uppvärmningsanordningar som byggdes i Ryssland, för vid den tiden bodde människor på jordbruk. Deras höjd var upp till 2 m, längd - mer än 2 m och bredd - cirka 1,5 m. Huvuduppgiften för en sådan struktur är att hålla sig varm så länge som möjligt. För detta, under konstruktionen, var kokkammaren placerad djupt i ugnen och ett spjäll installerades mellan denna struktur och mynningen.
Hur och hur man värmer en rysk spis
Kol eller trä användes vanligtvis som bränsle. Vedar valdes från arter av tall, frukt eller björk. De kännetecknas av en längre utbrändhet och bevarande av värme, vilket krävs för att ugnen ska kunna utföra sina funktioner.
För att få bra kol valdes ved för uppvärmning av samma storlek för att bli av med knutar så mycket som möjligt. Sedan vikades de i en brunn, och flisor placerades ovanpå för snabbare antändning. För att få ett enhetligt kol var det viktigt att kunna smälta det så att värmen bibehölls under lång tid. För detta värmdes enheten upp med ett stort parti ved.
Strukturen på den ryska spisen
Enhetens huvudkomponenter:
- en degel eller eldstuga är basen för varje värmestruktur som används för matlagning;
- valv - en del som är placerad längst upp i ugnen, på vilken en grupp är lagd, som kan behålla värme;
- under - den nedre delen av eldstaden, utformad för att öka förbränningskammarens styrka;
- kind - ugnens främre vägg;
- mun - ett hål framför degeln genom vilken bränsle sätts in och diskar fylls; detta är den del som förbinder eldstaden med rummet och skorstenen;
- sex - området där hushållsredskapen ligger innan de placeras i eldstaden eller efter att de tagits bort från den;
- under sex - ett ouppvärmt fack under sex, utformat för förvaring av disk eller andra saker;
- bakning - området under eldstaden, där ved placeras för uppvärmning;
- hagel - en anordning för att blåsa rök i en skorsten;
- kaminer - nischer för att öka uppvärmningsområdet och förbättra värmeöverföringen; de användes för att torka örter, bär, svamp och för att förvara rätter eller skor;
- tröskel - en del av munnen upp till taket, utformad för att öka effektiviteten genom att hålla rökgaser under ett välvt tak;
- överlappning - den övre delen som kaminen har installerats på.
Egenskaper för ugnar "i vitt"
Med tiden ersattes de "svarta" enheterna med "grå" enheter. Kyld rök slapp antingen genom ett hål i taket eller genom ett trärör. Varm rök och gnistor kom ut ur eldstaden genom kanalen och kunde orsaka en brand på taket, särskilt under sommarsäsongen, eftersom taken vid den tiden var fodrade med brännbart material - halm. Därför innebar den långvariga användningen av kaminer "i svart" inte förekomsten av svårigheter vid tillverkningen av en skorsten för rökutlopp, utan snarare var det så våra förfäder tog hand om värmen i sitt hem och dess säkerhet.
Det ryska folket förstod emellertid behovet av ett brådskande alternativ till sådana opålitliga ugnar, och det hittades i form av nya, brandsäkra, enkla, ekonomiska och multifunktionella strukturer - ”vita” spisar.
De var inte längre byggda av lera utan av förbrända tegelstenar. Vid den tiden lärde sig folk skickligheten med att bränna barer, insåg deras betydelse i konstruktionen av ugnar och började bygga tegelstrukturer.
Materialet för taket har också förändrats. Taket var fodrade med bältros eller brädor, vilket utesluter sannolikheten för en brand.
Snart återkom problemet med brandrisk. Den nya skorstenen ökade drag, men ökade samtidigt mängden varm luft som släpptes ut med gnistor.
För att öka effektiviteten och eliminera risken för brand började skorstenen att böjas och förvandlas till ett hölje i varv. Således gav den heta röken, som rör sig i sicksack längs kaminen, tegelstenarna värme, medan gnistorna slocknade också. I slutet av vägen passerade förbränningsprodukterna genom en speciell horisontell sektion av röret, från vilken de föll utanför, redan kylda.
En annan skillnad mellan "vita" spisar och "svarta" spisar är grunden. Den första typen av enheter väger 2-3 gånger mer än sin föregångare, så en stark grund byggdes så att golvet tål och inte faller igenom.
Även om de "vita" ugnarna var perfekta, användes de länge bara i bojarnas, prinsarnas och rika herrars hem. Anledningen till detta var den höga kostnaden för tegelstenar: vanliga bybor hade inte råd med lyxen att köpa detta material och fortsatte att använda gamla kaminer. Några hittade ett alternativ i konstruktionen av en sådan enhet från Adobe-tegel - rå, och den eldade användes på ugnen och taket.
Hur man bygger en rysk spis själv
Klassiska spisar var ungefär 2000x3000 mm stora. Moderna mönster anses vara för stora om de når en storlek på 1500x2300 mm. Små konstruktioner inkluderar strukturer upp till 1800 mm långa och breda.
Det finns flera typer av liknande mönster. Men de består alla av ett antal vanliga element:
- värmepanna;
- säng;
- ugn;
- kokplatta;
- askfat.
Det kan också finnas en plats för redskap och en ved. För att bygga en struktur måste du ha ett beställningsschema. Artikeln diskuterar i detalj ordningen på murverk. Men först måste du ta hand om basen.
Ugnsbyggande arbetsflöde
Grundenhet
Konstruktionens totala vikt kommer att vara flera ton. En sådan massa kräver skapandet av en solid grund. Basytan bör vara ungefär 10-15% större än ugnsbasen.
Djupet på gropen för fyllning bestäms med en hastighet på 50 mm för varje 1000 kg vikt. I vårt fall behöver du en imponerande grundgrop.
Kom ihåg! Det minsta avståndet för murverk från väggen är 15 cm
Efter att ha dragit tillbaka det önskade avståndet från väggen gräver de ett hål vars botten är täckt med sand och spillror. Bulkmaterial tappas noggrant. Gropens huvuddjup är förstärkt med stål och hälls med betong. Den övre delen av fundamentet bör vara flera centimeter under golvnivån.
Stiftelsen får stå i ungefär en månad. Cement-sandblandningar kristalliserar inom 4 veckor. Minsta "härdningsperiod" för betong är två veckor. Men det är bättre att inte skynda på saker.
Efter att kompositionen har stelnat helt är basen vattentät. Detta skapar ett skydd mot eventuell penetrering av grundvatten i ugnens tjocklek. Nu kan du börja lägga.
Ordningen att lägga kaminen med en bekväm spisbänk
För konstruktionen av ugnsstrukturen används värmebeständig eldfast och / eller rött tegel, lera och metallbeslag (dörrar, spärrar).
Beställa ugnens murverk
När du lägger en spis med en bekväm spis är det nödvändigt att vägledas av ordern.Det kommer att vara svårt för en lekman att förstå vildmarken i diagrammet, så varje rad illustreras separat.
Rekommendation! Om du inte har en professionell spis eller murare bagage, använd nivån ofta. Sträva efter strikt horisontellt och vertikalt murverk.
- Lägg ut den första raden. Detta är det mest kritiska steget på vilket kvaliteten på resten av murverket beror på.
- Det utförs på ett liknande sätt.
- På denna rad är en fläktdörr monterad. Man bör komma ihåg att metallbeslag vid uppvärmning ökar i volym. Därför är det nödvändigt att installera dörren och undvika kontakt från ände till ände. Vanligtvis placeras asbestremsor mellan kamspjällen och murverket för att kompensera för expansionen.
- Här fortsätter den schematiska stylingen i samma riktning som på föregående rad. Tegelstenen visar sig vara "jämn" med beslagen.
- Här påbörjas läggningen av eldstaden. Av denna anledning är kameran förstärkt med ett foder - i bilden kan den ses av dess olika nyans. Enheten för kanaler startar. Installera 3 dörrar för rengöring av kamrar. Fläktklaffen är helt täckt med tegel.
- Raden duplicerar den föregående. Beslagen är helt täckta med eldfast keramik. Galler läggs också här. Det är absolut nödvändigt att hålla ett öga på tegelförbandet.
- Ordna lock (vertikala kanaler). Eldstaden är förstärkt med värmebeständigt material. Montera eldstadsdörren.
- Konstruktionen av lock och foder fortsätter. Lyft- och sänkningspassagerna bildas.
- Raden duplicerar den föregående.
- Raden duplicerar de tidigare. Här är nästan 100% av locken redan utlagda. Fodret formas fortfarande.
- Brännkammarens klaff är helt täckt med murverk. Ordna fyra sugkanaler. Den första utförs från eldstaden - in i den lyftande, ett par - mellan mössorna. Eftersom bildandet av gränsen mellan ugnskammaren och skorstenen (hög) börjar här, görs den fjärde kanalen från den - in i sidokåpan.
- I allmänhet finns det en duplicering av den 11: e raden. Kepsen är redan helt gjorda. Andra element i bildningsprocessen. Fodret i detta skede avsmalnar till en kupolformad struktur.
- Den brandsäkra förstärkningen av eldstaden är klar. Eldstaden med lock är också klar.
- Överlappningen fortsätter att bildas. I detta skede är det särskilt viktigt att kontrollera vertikalen med den horisontella, samtidigt som man inte glömmer att binda murverket korrekt.
- Kanalen fortsätter att formas, vilket tydligt framgår av illustrationen. En av funktionerna i denna vedeldade struktur är närvaron av en originalsida avsedd för återfyllning med sand. Det är inte nödvändigt att göra detta, men den varma sanden multiplicerar sängens helande egenskaper. Brädanordningen kräver inte mycket ansträngning, så det rekommenderas att du inte överger den - under kaminen kommer den troligen att vara till nytta.
- Från detta till den tjugonde raden bildar de skorstensröret och skyddsväggen. Trots "förlängningens" lätthet bör du noggrant övervaka förbandets kvalitet.
- Det är turen att installera kamspjället på rökgaskanalen.
- På denna rad slutar murverket av skyddsväggen. Skorstensluckan är helt stängd.
- Från den här raden till slutet, lägg ut skorstenen. Därefter är kaminen redo. Trots designens invecklade design är en sådan spis med en spisbänk med egna händer ganska kapabel att göra till och med en person långt ifrån spisbranschen.
Rekommendation! Trots steg-för-steg-instruktionerna är det dock bäst att konsultera en professionell. En erfaren spisstillverkare kommer att kunna ta hänsyn till husets individuella egenskaper och ge råd om den optimala utformningen av strukturen.
Ett annat beställningsalternativ
Vi kommer inte att dröja vid det här alternativet i detalj. Från det föregående diagrammet är det lätt att förstå vad varje element i illustrationen representerar.
Figur 5. Layout av en annan variant av ugnen
Denna modell är en av de enklaste. Det är dock effektivt och effektivt.Till skillnad från mer komplexa strukturer kan utförandet av den här också anförtros till en relativt otränad husägare.
Figur 6. Alternativ design med bänk
Spjäll design
Spjällets design visas i figuren nedan, där 1 - ett tak av takstål, 2 - ett handtag av bandstål, 3 - ben av bandstål för spjällets stabilitet, 4 - en ram av vinkel stål 25x25x3 mm.
Vi rekommenderar att du gör en ram av remsa eller vinkelstål och sätter in den i munstycket med efterföljande fastsättning. I det här fallet kommer det att fungera som en formning när du gör en båge.
1 - plåt av takstål; 2 - band stålhandtag; 3 - ben av remsstål för spjällets stabilitet; 4 - hörnstålram.
Typer av ryska kaminer
En sådan enhet kan konverteras eller byggas för att passa alla kunders önskemål.
Huvudsorter:
- Klassisk (läs mer) - en standardversion av en värmeenhet med en spisbänk.
- Rysk spis med spis (läs mer) - en mer perfekt och bekväm modell av enheten: på sommaren utför den funktionen att laga mat och på vintern - uppvärmning.
- Rysk miniugn (Läs mer). Ett annat namn för denna design utan säng är "hushållerska". Enheten är designad för matlagning.
- Ryska värmeenhet med öppen spism (Läs mer). Kombinationen av en modern öppen spis och kapacitet för en spis är både vacker och bekväm.
Fördelar och nackdelar
Nackdelar med att använda sådan utrustning:
- hög konsumtion av ved;
- uppvärmning av strukturens övre och mellersta delar;
- kanske inte passar in i interiören.
Fördelar med en modern värmeenhet:
- långvarigt underhåll av värme;
- livslängd - mer än 30 år;
- säkerhet och tillförlitlighet;
- hälsoförbättrande effekt på hela kroppen;
- möjligheten att värma upp ett stort område;
- hög värmeöverföring;
- lagar mat;
- torkning av saker, liksom örter, svamp, bär.
På spisen blev de av med förkylning, värmde upp en kyld rygg. De behandlades inte bara med värme utan också med spisaska blandat med salt.
Ugnsfördelar och nackdelar
Bland värmeanordningens positiva egenskaper noteras följande:
- Designens billighet. För att bygga enheten krävs ett minimum av material: röd tegel, lera och sand.
- Lönsamhet. Effektiviteten för den enklaste anordningen överstiger 60% och effektiviteten för en komplicerad design är mer än 80%.
- Fungerar lika bra på olika typer av fasta bränslen.
- Funktionalitet (matlagning, värme, varm sovplats).
- Kaminens långa driftstid gör att den kan värmas upp en gång om dagen.
- Har terapeutiska egenskaper. Mat tillagas i den utan direkt kontakt med eld och överhettade gaser. Detta bibehåller den optimala temperaturen för matlagning. På grund av de listade funktionerna bildas inte cancerframkallande ämnen i toxiner. När det gäller vila i soffan är det tillräckligt med sex timmars sömn för att känna dig uppdaterad och samlad på morgonen.
- Säkerhet vid användning. Lågan brinner djupt i ugnen. Gnistor kan endast förekomma i svår frost.
- Varaktighet. Livslängden överstiger 30 år.
- Det inre av rummet med den ryska spisen är original, till skillnad från inget annat.
Nackdelarna med en värmeenhet inkluderar följande:
- Förmågan att endast använda fast bränsle som brinner långsamt. En snabbt brinnande kräver mycket luft, vilket är fylld med brandrisk.
- Behovet av bränsleupphandling.
- Låg värmeavledning.
- Ej lämplig för flerbostadshus på grund av dåligt rökflöde. Om det bara finns en kanal kommer förbränningsprodukterna att tas bort från ugnen, som värms starkare än de andra, medan andra enheter börjar röka.
- Det tar en dag att värma enheten helt när det är kallt väder.
- De minsta bristerna som görs under byggandet av enheten kan visa sig under drift.
- Tar upp mycket utrymme i huset.
- Behovet att bli av med avfall.
- Luften nedan värms inte upp. Men idag är det möjligt att skapa utrustning med bottenvärme.
Hur man köper en rysk spis
En liknande enhet kan göras på beställning eller byggas på egen hand.
Det finns speciella organisationer som tillverkar värmeenheter med hänsyn till kundens önskemål. Priset på en rysk spis varierar beroende på storlek, utseende, uppvärmd yta, den planerade mängden mat som ska tillagas och det använda materialet.
Om du ändå bestämmer dig för att själv bygga en rysk spis kan detta göras med hjälp av de steg-för-steg-instruktioner som beskrivs i andra artiklar på vår webbplats. Välj typ av rysk spis efter funktion och utseende, studera murarna, lagra de nödvändiga materialen, verktygen för jobbet och börja arbeta.
En sådan värmeenhet är populär inte bara i Ryssland, Ukraina och Vitryssland utan också utomlands. Tack vare deras bekvämlighet, användbarhet och attraktiva utseende blir dessa strukturer alltmer en lyx och stolthet för rika människor utomlands. Till exempel finns det i matsalen i Bill Gates hus en fungerande rysk ugn som bakar pajer för den rikaste mannen i världen.
Gipsugn med värmeöverföringskapacitet på 1760 kcal / h
Detta är en av de vanligaste gör-det-själv-spisarna. Det beskrevs i detalj i boken av A. M. Shepelev, som har skrivits om flera gånger sedan början av 80-talet under förra seklet och i själva verket är "bibeln" för spisstillverkare i OSS.
Även om jag noterar att den här boken ibland innehåller kontroversiella punkter (särskilt med tanke på den moderna utvecklingen av byggvetenskap och teknik), kan den ändå rekommenderas.
Bok av A. M. Shepelev "Att lägga kaminer med egna händer", huvud, skrivbord för flera generationer av spisstillverkare, omslag till en av upplagorna
Ugnsdesign
Ritning av en putsad ugn med en värmeöverföringshastighet på 1760 kcal / h
I figuren anger siffrorna delarna i ugnen:
- rökdämpare;
- rengöring;
- eldstad;
- askfat;
- vattentätande lager.
Skalan som ligger mellan den första och den andra siffran indikerar numreringen av murarnas rader (som i alla andra scheman, som vi kommer att betrakta nedan). Som du kan se börjar den angivna värmebakstugnen från botten, detta är förståeligt att numreringen motsvarar murarnas ordning.
Detta är den enklaste ugnen utan komplicerade rökkanaler. Gaserna från eldstaden stiger upp till överlappningen, går sedan ner och igen genom den sista rökkanalen går upp i skorstenen. För murverk behöver du 110 bitar eldfasta tegelstenar och 250 vanliga fasta tegelstenar (förutom skorstenen).
Låt oss nu titta närmare på dess ordning.
Ugnsbeställning med värmeöverföring vid 1760 kcal / h
För den första ugnen kommer vi att beskriva ordern noggrant, detta kommer att vara en detaljerad instruktion om hur man gör ugnen. Även om designen inte är så komplex är enkla exempel lätta att lära sig. När du förstår denna beskrivning kommer det i framtiden att bli lättare att förstå hur man murar, även utan förklaringar, bara med fokus på bilden.
Rader en till tolv
Nu, i ordning, mer exakt längs raderna av murverk (motsvarar artiklarna på listan) görs tegeluppvärmningsordern enligt följande.
Uppmärksamhet. Glöm inte att lägga vattentätning före första raden, inte mindre än tre lager takmaterial, eller ännu bättre av ett annat arkmaterial ("teknoelast", etc.). Vi lägger varje lager på mastik eller i extrema fall på smält bitumen; modern vattentätning kan också smälta genom att värma ytan med en brännare eller industriell hårtork.
Kom ihåg att pansarplattor (belagda med korn) endast kan användas för det övre lagret:
- Den första raden är gjord av vanlig tegelsten - använd tre fjärdedelar. Dess plats kan ses i figuren. Dessutom var uppmärksam från den sida där askpanndörren kommer att vara, mot dess kammardel av tegelstenen flisas av, detta visas med parallella linjer (vertikalt i förhållande till platsen i figuren). Detta görs så att askan inte läcker ut ur ugnen och för att enkelt riva ut den.
Tegelstenens form efter denna behandling kan ses i avsnitt A-A på den första ritningen som illustrerar tegelverket i denna ugn. Du kan inte skaka tegelstenen, men då blir det svårare att välja aska. Efter att ha lagt den första raden lägger vi dessutom en rad lermortel på fläktens botten för att skydda vattentätningen från heta kol.
Uppmärksamhet. Spisen kommer att vara putsad, så tegelstenen läggs i en bricka.
- Börjar lägga den andra raden, samtidigt börjar vi installera askdörrens dörr. För att göra detta knyter vi fast bitar av tråd som är ungefär en meter långa, som vi börjar i en horisontell söm.
För en starkare anslutning sveper vi dessutom tråden runt stiften (spikarna) som sitter fast i de vertikala sömmarna. Du kan också sticka dörren till maskresterna, som vi lägger i lösningen mellan murarna. Vi lindar dörren längs konturen med en asbestsladd.
Installera ugnsluckan
- Den tredje raden fastställs, liksom den andra, men ordningen på tegelstenarna ändras (detta kan ses i beställningsfiguren) för att säkerställa förband.
- Den fjärde raden överlappar dörren och minskar öppningen ovanför fläkten för installation av gallret.
- Innan den femte raden läggs placeras ett galler. Raden framför henne är också begränsad så att askan skulle falla ner till gallret och inte till eldstadsdörren. Denna rad är gjord av eldfasta tegelstenar (detta kan ses genom korskläckning, så är eldfast betecknad i ordning).
Råd. I avsaknad av eldfasta tegelstenar kan den i extrema fall ersättas med vanliga, men noggrant utvalda för kvalitet. Spisens livslängd kommer att minska något, men det här är en väg ut.
- Den sjätte raden börjar bilda en eldstuga. I den, precis som i den andra, fixar vi eldstadsdörren. På baksidan flisas tegelstenen.
- Den sjunde och åttonde raden är lika, förutom i vilken ordning tegelstenarna läggs för att klä sig. Eldväggens bakvägg i dessa rader ligger inte längre i tre fjärdedelar, men i en halv tegel är detta också tydligt synligt i ordningen. Vi fortsätter också att fixa eldstadsdörren i dem.
- Den nionde, tionde och elfte raden skiljer sig endast i förband och den nionde överlappar öppningen under eldstadsdörren.
- Den tolfte raden är mer komplicerad, den börjar bågen på eldstaden och gör en öppning för den i den "T" -formade planen. Den använder 8 tre fjärdedelar och en halv.
I följande figur fortsätter ordern.
Fortsättning av ugnsordningen med värmeöverföring vid 1760 kcal / h, från 13: e till sista raden
- Den trettonde raden fortsätter att bilda eldkammarens båge, öppningen smalnar ännu mer.
- Den fjortonde raden täcker eldstaden helt, med undantag för hålet för rökkanalen.
- Den femtonde raden liknar, med undantag av förbandet, den fjortonde, den tjänar till att ge bågen till eldstaden den önskade tjockleken.
- Från den sextonde raden byter vi till vanlig tegel istället för eldfast tegel. I den börjar vi montera rengöringsdörren. Den sjutton raden liknar den sextonde (även med undantag av förbandet).
- Den artonde raden stänger rengöringsöppningen och börjar dela upp ugnsvolymen i två rökkanaler.
- Den nittonde och tjugonde kanalen, med undantag av ligeringen, liknar den artonde.
- Den tjugoförsta raden minskar storleken på den vänstra kanalen (enligt förbandsmönstret) med en fjärdedel av en tegelsten, för detta används en tre fjärdedel. Detta beror på att det i framtiden kommer att vara nödvändigt att stödja tegelstenen som täcker hälften av kanalen.
- Den tjugoförsta raden täcker hälften av kanalen på vänster sida, en vy (rökspjäll) placeras på den återstående delen.Vi fixar det på samma sätt som dörrarna fästes, vi satte en asbestsladd vid utgångspunkterna från murverket. Tegelstenen på platsen där gaserna passerar efter spjället måste huggas av.
- Den tjugotredje raden i ordning fortsätter kanalen till höger om samma sektion som den var och till vänster bildar en kanal ovanför vyn med måtten 130 x 130 mm.
- Rad tjugofyra till tjugosju är praktiskt taget desamma utan att ta hänsyn till förbandet. Den enda skillnaden är att den vänstra kanalen gradvis ökar till en storlek av 130 med 260 millimeter.
- Den tjugoåttonde raden liknar den tjugoförsta, förutom att den högra kanalen redan är 130 millimeter stor.
- Den tjugonionde raden täcker helt spisens topp, med undantag för kanalen för övergången till skorstenen, en annan ventil (vy) är monterad på den.
- Den trettionde och trettio andra raden skiljer sig endast i förbandet och liknar helt den tjugonionde, men utan spärren. De bildar ugnstaket.
- Hur man sätter den trettio andra raden av murverk, början på kaminen skorsten visas.
Därefter läggs skorstenen, ordningen på den anges vanligtvis inte, eftersom allt beror på byggnadens struktur, höjden och materialet på golven och beläggningarna. Det viktigaste när du lägger skorstenen är att säkerställa tillförlitlig förband och inte att glömma bort brandskydd på passagerna genom byggnadsstrukturen, särskilt från brännbara material. Skorstenen efter takets gång är inte längre placerad på lermortel utan på cement, inte rädd för fukt.
Därefter kommer vi att överväga en mer komplex kombinationsugn.
